OKTOBERFEST

OKTOBERFEST

A oktoberfest é a maior festa cervejeira do mundo, mas não foi assim que tudo começou. A primeira oktoberfest aconteceu em 1810 em Munique, na Alemanha, com a cerimônia de casamento do príncipe Ludwig I da Baviera com a princesa Teresa da Saxônia-Hildburghausen.

HINO A NINKASI

HINO A NINKASI

Hoje vou amargar após horas depoisHoje vou amargarTe ver chorar depois ou ver sorrir. Faço um dia fraco parecer encantadorFaço as pessoas atraentes como corBárbaros que clamam na taverna meu saborEntram na conversa seja sobre o que ela for

ERA 2019  E TODOS QUERIAM KVEIK

ERA 2019 E TODOS QUERIAM KVEIK

Passada a moda das kveiks, que teve seu pico pandêmico no segundo semestre de 2019 quando todos queriam uma “isca” e alguns mais espertinhos até vendiam pela internet, hoje nos sobrou um bocado de experiências cervejeiras e algumas pistas do lugar que essas leveduras ocupam/ocuparão no hobby cervejeiro. Como um usuário recreativo (de kveik), elenco…

EFEITOS DA PANDEMIA NO MERCADO DAS ARTESANAIS

EFEITOS DA PANDEMIA NO MERCADO DAS ARTESANAIS

O impacto resultante da pandemia causada pelo COVID-19 vem sendo muito grande para o mercado de cervejas artesanais. Dados do IBGE indicam que mais de 15 milhões de brasileiros ficaram desempregados no primeiro semestre. Segundo pesquisa realizada pelo GUIA DA CERVEJA, quase 50% das cervejarias artesanais podem fechas as portas em breve, caso o cenário…