A maioria das cervejas mais vendidas no mundo está longe de ser conhecida aqui no Brasil. E mais que isso: provavelmente sequer seria apreciada pelo grande público. O fato é que existem maneiras e maneiras de fabricar a bebida. Quando juntamos com alguns aspectos da cultura e tipo de produção de cada país, temos marcas…
A oktoberfest é a maior festa cervejeira do mundo, mas não foi assim que tudo começou. A primeira oktoberfest aconteceu em 1810 em Munique, na Alemanha, com a cerimônia de casamento do príncipe Ludwig I da Baviera com a princesa Teresa da Saxônia-Hildburghausen.
Hoje vou amargar após horas depoisHoje vou amargarTe ver chorar depois ou ver sorrir. Faço um dia fraco parecer encantadorFaço as pessoas atraentes como corBárbaros que clamam na taverna meu saborEntram na conversa seja sobre o que ela for
Passada a moda das kveiks, que teve seu pico pandêmico no segundo semestre de 2019 quando todos queriam uma “isca” e alguns mais espertinhos até vendiam pela internet, hoje nos sobrou um bocado de experiências cervejeiras e algumas pistas do lugar que essas leveduras ocupam/ocuparão no hobby cervejeiro. Como um usuário recreativo (de kveik), elenco…
O impacto resultante da pandemia causada pelo COVID-19 vem sendo muito grande para o mercado de cervejas artesanais. Dados do IBGE indicam que mais de 15 milhões de brasileiros ficaram desempregados no primeiro semestre. Segundo pesquisa realizada pelo GUIA DA CERVEJA, quase 50% das cervejarias artesanais podem fechas as portas em breve, caso o cenário…
Covid-19 pode arruinar safra de lúpulo na Alemanha A safra de lúpulo na Alemanha está seriamente comprometida. A pandemia de Covid-19, segundo associações de produtores locais, tornou escassa a mão-de-obra temporária vinda de fora do país que normalmente trabalha nas plantações. “Devido ao fechamento das fronteiras, atualmente não há praticamente nenhum trabalhador sazonal para trabalhar…
