Controlador de brassagem caseiro
https://www.youtube.com/watch?v=J6YHVJwS2UU&t=680s Neste vídeo mostro aos amigos cevejeiros uma forma caseira de se fazer um controlador de brassagem. Com ele consigo controlar […]
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Cervejaria L´Jaica
Fundada em 2016, na cidade de Lages SC, região serrana de Santa Catarina; A cervejaria produz cerca de 1000 litros
CERVEJARIAS
Cervejaria Baden Baden
História A Baden Baden nasceu da ideia de quatro amigos, José Vasconcelos, Aldo Bergamasco, Alberto Ferreira e Marcelo Moss, apreciadores
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Levedura Selvagem
Brettanomyces é um gênero de levedura na família Saccharomycetaceae. O nome do gênero Dekkera é utilizado de forma intercambiável com Brettanomyces, descrevendo a forma
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Lúpulo Mittelfrüh
Com seu aroma levemente florido e picante, esta é uma das quatro variedades ‘nobres’ originais. Frequentemente associado com cervejas Lager
Lúpulo Mosaic
Mosaic leva esse nome devido à variedade artística de aromas e sabores que ele é capaz de apresentar, além de