Cervejas caseiras estão se tornando cada vez mais populares, e muitos amantes da cerveja estão descobrindo a alegria de criar suas próprias receitas em casa. No entanto, a fabricação de cerveja requer uma atenção cuidadosa à higiene e à sanitização para garantir que a cerveja seja segura e de alta qualidade. Neste artigo, discutiremos a…
Maltagem é o processo onde os grãos são preparados para a fabricação de cerveja. A maltagem é dividida em três etapas, a fim de ajudar a liberar os amidos do grão. Em primeiro lugar, o grão é adicionado a um tanque com água e permanece de molho por aproximadamente 40 horas. Durante a germinação, o grão é espalhado…
https://www.youtube.com/watch?v=1hGVOSihxvE Nesse vídeo ensina a usar o contra pressão de forma rápida e simples. Mostro detalhes e no fim a degustação de uma cerveja que foi feito com o contra pressão
