Com a chegada do inverno, muitas pessoas buscam cervejas mais encorpadas e complexas para aquecerem as noites frias. Nessa matéria, vamos apresentar as 10 melhores cervejas para serem degustadas nessa época do ano: Guinness Foreign Extra Stout – Uma cerveja irlandesa clássica, a Guinness Foreign Extra Stout é encorpada e possui um amargor intenso. Ela…
![[TOP 10] Cervejas que você precisa experimentar.](https://i0.wp.com/infobeer.com.br/wp-content/uploads/2022/11/TOP-10-Cervejas-que-voce-precisa-experimentar..png?fit=768%2C433&ssl=1)
Sabemos o quanto é difícil conseguir acompanhar todos os lançamentos, novidades e tendências do mercado cervejeiro e por isso reunimos aqui a uma seleção especial com 10 cervejas boas para degustar. Agora vamos a seleção das cervejas especiais. #TOP 10 Colorado Orgânica A Colorado Orgânica é uma fruit beer feita com ingredientes orgânicos, do malte…
Pilsen é um tipo de cerveja lager oriunda da Segunda Revolução Industrial, devido ao avanço da microbiologia e da eletricidade, refrigerando os equipamentos das fábricas e das casas dos consumidores. É originária da cidade de Pilsen (hoje) Plzeň, na Boêmia (atual República Checa) por volta de 1840. É fabricada a partir de malte tipo Pilsen, lúpulo Saaz e água de baixa dureza, fermentados por levedo de baixa fermentação. Possui um abundante aroma do…
Lambic é a um tipo de cerveja fabricada tradicionalmente pela região de Pajottenland, Bélgica assim como em Bruxelas pela cervejaria e museu Brasserie Cantillon. A cerveja Lambic é geralmente consumida após a refermentação, resultando em derivados da cerveja, tais como a Gueuze ou a Lambic Kriek. Contrariamente às convencionais cervejas Ale e Lager, que são submetidas à fermentação por linhagens minuciosamente cultivadas de leveduras, a cerveja Lambic é produzida através da fermentação espontânea…
Porter Informações Álcool(ABV) 4 – 5.4% Cor (SRM) 20-30 Amargor(IBU) 18 – 35 OG 1.040 – 1.052 FG 1.008 – 1.014 Temperatura 8-12°C COPO pint ou tulipa Porter é uma cerveja escura, fabricada no Reino Unido que tem um leve sabor amargo e um elevado teor de ácido carbônico. A Porter existe desde 1700, período no qual foi uma blend…
Muito tradicionais na Alemanha e particularmente uma das minhas favoritas, essas cervejas refrescantes são feitas de maltes de trigo e de cevada, lúpulo e levedura. Elas se caracterizam por ter uma ótima formação de espuma, serem encorpadas e com aromas frutados de banana e cravo. Weizen, Weiss, Hefeweizen, Hefetrub, Mit Hefe, Kristalweizen, etc. Com tantos tipos,…
