[TOP 10] Cervejas que você precisa experimentar.

[TOP 10] Cervejas que você precisa experimentar.

Sabemos o quanto é difícil conseguir acompanhar todos os lançamentos, novidades e tendências do mercado cervejeiro e por isso reunimos aqui a uma seleção especial com 10 cervejas boas para degustar. Agora vamos a seleção das cervejas especiais. #TOP 10 Colorado Orgânica A Colorado Orgânica é uma fruit beer feita com ingredientes orgânicos, do malte…

Pilsen e sua história

Pilsen é um tipo de cerveja lager oriunda da Segunda Revolução Industrial, devido ao avanço da microbiologia e da eletricidade, refrigerando os equipamentos das fábricas e das casas dos consumidores. É originária da cidade de Pilsen (hoje) Plzeň, na Boêmia (atual República Checa) por volta de 1840. É fabricada a partir de malte tipo Pilsen, lúpulo Saaz e água de baixa dureza, fermentados por levedo de baixa fermentação. Possui um abundante aroma do…

Você sabe o que é uma cerveja Lambic?

Lambic é a um tipo de cerveja fabricada tradicionalmente pela região de Pajottenland, Bélgica assim como em Bruxelas pela cervejaria e museu Brasserie Cantillon. A cerveja Lambic é geralmente consumida após a refermentação, resultando em derivados da cerveja, tais como a Gueuze ou a Lambic Kriek. Contrariamente às convencionais cervejas Ale e Lager, que são submetidas à fermentação por linhagens minuciosamente cultivadas de leveduras, a cerveja Lambic é produzida através da fermentação espontânea…