Cevada e suas curiosidades.
A cevada (Hordeum vulgare) é uma gramínea cerealífera, representa a quinta maior colheita e uma das principais fontes de alimento para pessoas e animais. A área cultivada no mundo […]
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A Witbier e as suas especiarias.
As Witbier são cervejas de trigo belgas. Estilo esse, muito popular na Europa no século XVII, mas após a segunda Guerra Mundial, desapareceram
O que é cerveja e seus estilos?
Antes de começar a falar sobre cerveja, seria interessante definí-la para que não haja dúvidas sobre o que ela é