Lúpulo Nelson Sauvin

PorRedator

Desenvolvido pelo New Zealand Institute for Plant and Food Research para o programa de criação de lúpulo e lançado em 2000, de um mix de lúpulos da Nova Zelândia. É conhecida por ser uma das variedades de lúpulo mais originais, exibindo características frutadas fortes e aroma de vinho branco. Aromas específicos incluem distintivo “New World” caracteres de vinho branco, frutado lembrando groselha esmagada e sabores de infusão de uva.

Especificações
Uso típico :  Amargor / Aroma
Alfa Ácido : 11.5%
Origem : Nova Zelandia
Características : frutado (lembrando uvas, vinho branco)

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