Você sabe o que é o IBU?
Falando um pouco sobre IBU com a Sommelière Renata Castilho
Falando um pouco sobre IBU com a Sommelière Renata Castilho
Cerveja e religião sempre andaram juntas. Sim, é isso mesmo! Os sumérios foram uma das primeiras civilizações humanas, e não por coincidência, a primeira a produzir cerveja há uns 8.000 anos atrás onde hoje fica o Sul do Iraque e Kuwait. Já nessa época o precioso líquido era tão importante que esse pessoal tinha uma…
Vamos começar esse texto com uma pequena pergunta. Quais os três países mais conhecidos por suas cervejas? Podemos apostar que a Alemanha está entre eles. Ainda arriscamos a dizer que ela foi o primeiro país que você pensou. Não conseguimos ler mentes, mas sabemos que é quase impossível, tanto para amantes da bebida, quanto para leigos,…
O mundo da cerveja está sempre em evolução, com novos estilos surgindo e outros sendo redescobertos. Para 2024, algumas tendências prometem conquistar os copos dos amantes de cerveja. Se você é um entusiasta ou apenas está curioso para explorar novas possibilidades, aqui estão os estilos que você precisa conhecer. 1. Cold IPA A Cold IPA…
A cerveja é uma das bebidas mais populares do mundo e sua história remonta a milhares de anos. Além disso, ela possui uma variedade de ingredientes, tipos e sabores, além de ser consumida em diferentes ocasiões. Neste artigo, vamos explorar as Top 10 curiosidades sobre a cerveja, desde sua história até sua produção e consumo….
Produzir cerveja artesanal em casa é uma arte apaixonante, mas para iniciantes, os erros podem ser um barril de frustrações. Se você está começando nessa jornada, evitar essas armadilhas pode salvar sua cerveja e elevar o nível da sua produção! Descubra os erros mais comuns na produção de cerveja caseira e como corrigi-los, garantindo resultados…
Introdução: Com a ampla variedade de cervejas disponíveis, encontrar aquelas que oferecem um equilíbrio perfeito entre sabor e refrescância pode ser uma jornada gratificante. Nesta matéria, apresentamos uma seleção das 10 cervejas mais saborosas e refrescantes que prometem satisfazer seu paladar em qualquer momento e lugar. 1. Witbier – Hoegaarden: Uma cerveja belga clássica, conhecida…