Você sabe o que é o IBU?
Falando um pouco sobre IBU com a Sommelière Renata Castilho
Falando um pouco sobre IBU com a Sommelière Renata Castilho
A maioria das cervejas mais vendidas no mundo está longe de ser conhecida aqui no Brasil. E mais que isso: provavelmente sequer seria apreciada pelo grande público. O fato é que existem maneiras e maneiras de fabricar a bebida. Quando juntamos com alguns aspectos da cultura e tipo de produção de cada país, temos marcas…
A cerveja é aquela bebida deliciosa que não falta na casa dos brasileiros. Por mais que seja uma bebida alcoólica padrão, existem diversos tipos de teores alcoólicos, amargores e essências diferentes colocadas no líquido em diferentes marcas. Por mais que se trate de praticamente uma tradição brasileira, nem todo mundo sabe diferenciar algumas marcas e qual optar….
A cerveja artesanal tem se tornado cada vez mais popular nos últimos anos, e produzir a sua própria cerveja pode ser uma experiência muito gratificante. No entanto, é importante entender o processo de uma fermentação e saber como otimizá-lo para que a sua cerveja tenha um sabor e aroma excelentes. Neste artigo, vamos explicar como…
Introdução: Com a ampla variedade de cervejas disponíveis, encontrar aquelas que oferecem um equilíbrio perfeito entre sabor e refrescância pode ser uma jornada gratificante. Nesta matéria, apresentamos uma seleção das 10 cervejas mais saborosas e refrescantes que prometem satisfazer seu paladar em qualquer momento e lugar. 1. Witbier – Hoegaarden: Uma cerveja belga clássica, conhecida…
A cerveja é uma das bebidas mais apreciadas e antigas da humanidade, e sua produção evoluiu ao longo dos séculos em diferentes regiões do mundo, gerando escolas cervejeiras distintas. Neste artigo, embarcaremos em uma jornada para descobrir as características marcantes das quatro principais escolas cervejeiras: Alemã, Belga, Inglesa e Americana. Cada uma delas carrega consigo…
4 curiosidades sobre cerveja que você precisa conhecer. A cerveja é, sem dúvidas, uma das bebidas mais queridas e apreciadas pelos brasileiros. Por isso, hoje reunimos algumas curiosidades sobre cerveja que vão deixá-la ainda mais interessante. Confira! A cerveja é, sem dúvidas, uma das bebidas mais queridas e apreciadas pelos brasileiros. Com origem na Idade…