Você sabe o que é o IBU?
Falando um pouco sobre IBU com a Sommelière Renata Castilho
Falando um pouco sobre IBU com a Sommelière Renata Castilho
As cervejas envelhecidas em barris ganham destaque entre os apreciadores de bebidas artesanais. Mas o que há por trás dessa técnica? O preço elevado justifica a experiência? Vamos explorar os detalhes e ajudá-lo a decidir se vale a pena incluir essa categoria em seu repertório cervejeiro. O Que é Cerveja Envelhecida em Barris? As cervejas…
Vamos começar esse texto com uma pequena pergunta. Quais os três países mais conhecidos por suas cervejas? Podemos apostar que a Alemanha está entre eles. Ainda arriscamos a dizer que ela foi o primeiro país que você pensou. Não conseguimos ler mentes, mas sabemos que é quase impossível, tanto para amantes da bebida, quanto para leigos,…
A cerveja é uma bebida versátil que não agrada o paladar nos copos, mas também se destaca na cozinha como ingrediente principal em diversas receitas. Neste artigo, exploraremos deliciosas receitas culinárias com cerveja, proporcionando uma experiência gastronômica única. Além disso, daremos dicas de harmonização para cada prato, garantindo uma refeição balanceada e chinesa. Índice 1….
Cerveja e religião sempre andaram juntas. Sim, é isso mesmo! Os sumérios foram uma das primeiras civilizações humanas, e não por coincidência, a primeira a produzir cerveja há uns 8.000 anos atrás onde hoje fica o Sul do Iraque e Kuwait. Já nessa época o precioso líquido era tão importante que esse pessoal tinha uma…
A cerveja artesanal tem se tornado cada vez mais popular entre os consumidores. Com uma grande variedade de sabores e estilos, a cerveja artesanal oferece uma experiência única e diferenciada para os amantes da bebida. No entanto, nem sempre o resultado final é o esperado, e uma das principais causas disso é a presença de…
Introdução: Com a ampla variedade de cervejas disponíveis, encontrar aquelas que oferecem um equilíbrio perfeito entre sabor e refrescância pode ser uma jornada gratificante. Nesta matéria, apresentamos uma seleção das 10 cervejas mais saborosas e refrescantes que prometem satisfazer seu paladar em qualquer momento e lugar. 1. Witbier – Hoegaarden: Uma cerveja belga clássica, conhecida…