Um brinde para todos nós, afinal amanhã é Sexta

Antes de entrarmos nesse rico assunto, é importante que possamos responder algumas perguntas: O que é harmonização? Harmonização sempre foi mais difundida quando o assunto é “Vinho”, todavia, com o advento das Cervejas “Especiais” ou “Artesanais”, começa então um movimento para estudar os aromas e sabores dos ingredientes dos mais diferentes estilos de cerveja e…

A cevada (Hordeum vulgare) é uma gramínea cerealífera, representa a quinta maior colheita e uma das principais fontes de alimento para pessoas e animais. A área cultivada no mundo chega a 530 000 km². O seu período de germinação é de um a três dias. Suas flores são dispostas em espigas, na extremidade do colmo, e os aquénios, amarelados e ovoides. É uma cultura tipicamente de inverno que não tolera o alagamento, sendo resistente à…

Curiosidades do número 6 aparecem na campanha do rótulo comemorativo ao aniversário da marca Este ano a Duvel Moortgat está celebrando seu 150º aniversário. Em homenagem à ocasião, a cervejaria criou um rótulo novo e especial: Duvel 666, incorporando “o espírito ousado e jovem da marca”. A cerveja chega ao Brasil pela TodoVino. O nome é uma referência à própria…