Brassagem de uma American Wheat até a degustação
https://www.youtube.com/watch?v=ITR_off-6FI
Nesse vídeo, uma receita caridosamente cedida por nosso mestre cervejeiro Esau. É uma single hop feito com citra.
https://www.youtube.com/watch?v=ITR_off-6FI
Nesse vídeo, uma receita caridosamente cedida por nosso mestre cervejeiro Esau. É uma single hop feito com citra.
Fundada no ano de 1040 por monges e reconstruída quatro vezes durante as grandes guerras Medievais, a cervejaria Weihenstephan fica localizada em Freising, mais específicamente no topo da colina Weihenstephan, há 30km de Munique. Dona da cerveja mais antiga do mundo, a cervejaria é a mais antiga que ainda está em atividade. No início, o mosteiro se dedicava…
A cerveja preta, conhecida por suas notas robustas de malte torrado, café, chocolate e caramelo, tem conquistado o paladar dos apreciadores de cervejas artesanais no Brasil. Neste artigo, exploraremos as 10 melhores cervejas pretas disponíveis no mercado brasileiro, destacando suas características distintas e a experiência única que cada uma oferece. Eisenbahn Dunkel: Originária da cidade…
Com a chegada do inverno, muitas pessoas buscam cervejas mais encorpadas e complexas para aquecerem as noites frias. Nessa matéria, vamos apresentar as 10 melhores cervejas para serem degustadas nessa época do ano: Guinness Foreign Extra Stout – Uma cerveja irlandesa clássica, a Guinness Foreign Extra Stout é encorpada e possui um amargor intenso. Ela…
Assim que a cerveja entra no copo, a sua cor, aroma e sabor são alterados, bem como a percepção do indivíduo que irá desfrutar a bebida, ou seja, a antecipação é afetada. Nuances escondidas, tornam-se mais pronunciadas, como o brilho das cores, afetando a experiência de beber cerveja. Estudos científicos mostram que a forma do…
A Oktoberfest (também conhecida como “Wiesn” em Munique) é um festival de cerveja em Munique, criado pelo rei bávaro Luís I para celebrar o seu casamento em 1814. A Oktoberfest é também uma grande feira de produtos e diversões, celebrada em Munique (München), no estado da Baviera (Bayern), no sul da Alemanha, e disseminada por…
Ação no dia 2 de abril tem como meta recolher 7 toneladas, destinadas a famílias necessitadas. Em mais uma ação social de apoio à sociedade, a Ambev vai realizar a 2ª edição do Sempre Juntos Day, agora em Jaguariúna. A cidade se prepara para arrecadar mais de sete toneladas de alimentos não perecíveis no sábado (2 de abril), das…