Como conseguir o máximo de eficiência que seu sistema pode dar
https://www.youtube.com/watch?v=8CwXRRq9vXc
Nesse vídeo detalhes para conseguir uma boa extração dos maltes e com isso uma eficiência alta.’
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Com a chegada do inverno, muitas pessoas buscam cervejas mais encorpadas e complexas para aquecerem as noites frias. Nessa matéria, vamos apresentar as 10 melhores cervejas para serem degustadas nessa época do ano: Guinness Foreign Extra Stout – Uma cerveja irlandesa clássica, a Guinness Foreign Extra Stout é encorpada e possui um amargor intenso. Ela…
A realização do processo de fermentação de bebidas foi praticada pelos povos primitivos pela primeira vez. E desde então, o processo continuou sendo realizado, até chegar no patamar e no nível de desenvolvimento que temos atualmente, considerando todas as etapas e profissionais que auxiliam e ajudam no processo de fermentação de bebidas. O processo de…
A cevada (Hordeum vulgare) é uma gramínea cerealífera, representa a quinta maior colheita e uma das principais fontes de alimento para pessoas e animais. A área cultivada no mundo chega a 530 000 km². O seu período de germinação é de um a três dias. Suas flores são dispostas em espigas, na extremidade do colmo, e os aquénios, amarelados e ovoides. É uma cultura tipicamente de inverno que não tolera o alagamento, sendo resistente à…
Duvel foi novamente eleita a ‘Melhor Pale Ale do mundo – forte no estilo belga’ e Vencedor do País ‘pela Bélgica. Os renomados World Beer Awards foram apresentados em Londres, de acordo com uma tradição anual. Um júri internacional de conhecedores de cerveja premiou as melhores cervejas do mundo e eles puderam provar claramente a Duvel. A…
https://www.youtube.com/watch?v=J6YHVJwS2UU&t=680s Neste vídeo mostro aos amigos cevejeiros uma forma caseira de se fazer um controlador de brassagem. Com ele consigo controlar toda a brassagem com botoes e comandos. Além de instalar uma proteção extra ao meu SSR.
Além da oportunidade de saborear uma amostra do melhor que se produz no segmento, o Festival Brasileiro da Cerveja é um ambiente para a aperfeiçoamento e a ampliação de rede de contatos. Durante a agenda, de 11 a 14 de março, em Blumenau (SC), uma programação técnica incentivará o debate e a disseminação de conhecimento. As vagas…