Como conseguir o máximo de eficiência que seu sistema pode dar
https://www.youtube.com/watch?v=8CwXRRq9vXc
Nesse vídeo detalhes para conseguir uma boa extração dos maltes e com isso uma eficiência alta.’
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Programado para o mês de março, o evento precisou ser remarcado por causa da previsão de chuva O St. Patrick’s Day na Rua de Joinville (SC) será realizado neste domingo, dia 3 de abril, das 11h às 22h, na Avenida Hermann August Lepper, onde ocorre a Rua do Lazer no bairro Saguaçu. A entrada é gratuita. Programado para…
Além da oportunidade de saborear uma amostra do melhor que se produz no segmento, o Festival Brasileiro da Cerveja é um ambiente para a aperfeiçoamento e a ampliação de rede de contatos. Durante a agenda, de 11 a 14 de março, em Blumenau (SC), uma programação técnica incentivará o debate e a disseminação de conhecimento. As vagas…
Governo do Rio Grande do Sul reduziu da carga tributária no cálculo da Substituição Tributária visando aumentar a competitividade de microcervejarias do estado. No encerrar de 2019 o governo do Rio Grande do Sul anunciou que reduziu a carga tributária de microcervejarias do estado em relação à substituição tributária do ICMS. O Decreto Estadual nº…
I- LIMPEZA Aplicação: Destinada a remoção de sujidades, crostas e resíduos do equipamento cervejeiro.• Usar em: Basicamente tudo que estiver sujo, desde panelas até fermentadores• Produtos: Enxágüe, detergentes, soda cáustica, vanish e etc…Comentários e dicas: Há quem não goste de usar detergentes, pois são ricos em gordura e podem ser um risco extra para o…
Buscando entender melhor a produção das cervejarias independentes brasileiras (popularmente chamadas de artesanais), a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) realizou um levantamento entre os associados para saber sobre os processos de resfriamento utilizados pelas fábricas. Entre as 200 cervejarias que responderam, 87,4% utilizam álcool na fabricação, 6% propilenoglicol (que não é tóxico ao ser humano) e 5,1% outros…
Nos últimos tempos, testemunhamos nada menos que uma explosiva revolução na indústria cervejeira! Com um fervor quase palpável, novas cervejarias estão brotando pelo globo afora, trazendo consigo uma torrente de tendências revolucionárias e inovações que desafiam os paladares mais tradicionais. Imagine só: cervejas que dançam com sabores surpreendentes e exóticos, que desvendam novos horizontes de…