Como conseguir o máximo de eficiência que seu sistema pode dar
https://www.youtube.com/watch?v=8CwXRRq9vXc
Nesse vídeo detalhes para conseguir uma boa extração dos maltes e com isso uma eficiência alta.’
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A produção e a apreciação de Cerveja fazem parte do patrimônio vivo de várias comunidades em toda a Bélgica. Esta cultura desempenha um papel nas suas vidas diárias e em eventos festivos. Quase 1500 tipos de cerveja são produzidos no país usando diferentes métodos de fermentação. Desde a década de 1980, a cerveja artesanal tornou-se particularmente popular….
Além da oportunidade de saborear uma amostra do melhor que se produz no segmento, o Festival Brasileiro da Cerveja é um ambiente para a aperfeiçoamento e a ampliação de rede de contatos. Durante a agenda, de 11 a 14 de março, em Blumenau (SC), uma programação técnica incentivará o debate e a disseminação de conhecimento. As vagas…
Duvel foi novamente eleita a ‘Melhor Pale Ale do mundo – forte no estilo belga’ e Vencedor do País ‘pela Bélgica. Os renomados World Beer Awards foram apresentados em Londres, de acordo com uma tradição anual. Um júri internacional de conhecedores de cerveja premiou as melhores cervejas do mundo e eles puderam provar claramente a Duvel. A…
Cachaça, pinga, cana ou caninha é a aguardente de cana-de-açúcar produzida no Brasil. É usada no preparo do coquetel mundialmente conhecido “caipirinha”. É obtida através da fermentação e destilação do caldo de cana ou do melaço. Etimologia Seu nome pode ter sido originado da velha língua ibérica – cachaza – significando vinho de borra, um vinho inferior bebido em Portugal e Espanha, ou ainda, de “cachaço”, o porco, e seu feminino “cachaça”, a porca. Isso porque a carne dos porcos selvagens, encontrados nas matas de…
Neste post vamos fornecer uma base para que você entenda melhor os aromas e sabores da sua cerveja, bem como entender que possíveis falhas podem acontecer durante o processo de fabricação da bebida, no transporte ou armazenagem. Lamento informar, mas na produção de cerveja artesanal, qualquer erro é sempre responsabilidade do cervejeiro (você mesmo!). Mas…
Encerrado neste sábado (14), o Festival Brasileiro da Cerveja de 2020 reuniu 27.785 visitantes. Mesmo sendo uma queda de 12% em relação ao ano passado, foi considerada um bom resultado, diante da crise do novo coronavírus. A programação deste ano se desenrolou de 11 a 14 de março, em Blumenau (SC).