Ingredientes:2 dentes de alho sem casca1 pão italiano (filão) em fatias200 gramas de tomate cereja300 gramas de queijo mussarela de búfala em fatiasManjericão a gostoPimenta-do-reino moída a gostoSal a gostoAzeite de oliva a gosto Modo de preparo:Passe o alho pelo pão, esfregando bem. Leve o pão ao fogo e deixe até dourar ligeiramente. Retire e…
Ingredientes:1kg de minibatata2 cebolasSalsinha e cebolinha a gostoPimenta dedo de moça picada a gosto1 xícara (chá) de azeiteOrégano a gosto½ xícara (chá) de vinagre de arrozSal a gostoTempero baiano a gosto Modo de preparo:Lave bem as batatas e cozinhe até ficar macia. Pique a cebola, cebolinha, salsinha e a pimenta dedo de moça. Misture os ingredientes…
O lúpulo é o ingrediente da cerveja que além de aumentar a sua estabilidade microbiológica, influencia diretamente o seu sabor e aroma. Dependendo da variedade utilizada, o lúpulo pode conferir à cerveja notas mais amargas e aromas frutados, cítricos ou herbais. Na prática, isso é bem mais complexo – e divertido! – já que, hoje…
Total: 60min Preparação: 60min Ingredientes Maminha 1 peça de maminha (cerca de 1 e meio quilo) 100 g de manteiga 1 e meia colher (sopa) de MAGGI® Gril 1 cabeça de alho Batatas e Cenouras 500 g de batatas pequenas com casca, cozidas 5 cenouras descascadas e cozidas 1 colher (sopa) de azeite 4 folhas de manjericão…
300g carne bovina moída 200g pernil suíno moído 100g linguiça de pernil esmigalhada (se estiver muito grosseira, picar mais com a faca) 1/3 xícara bagaço de malte 1 ovo grande 3 dentes de alho bem picados 1/4 xícara salsa picada 1/4 xícara cebola bem picada 1/4 xícara queijo parmesão ralado finamente sal e pimenta-do-reino Preparo…
Organizador do Brasil Beer Cup, o Instituto Science of Beer informa às cervejarias que elas têm até a próxima segunda-feira para se inscrever com valor promocional. Até lá há descontos no valor de cada amostra. Após o período de pré-inscrições, os preços, por cada cerveja inscrita, passam a ser integrais, o que pode ser um empecilho para as…
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