Com ajuda de voluntários, a abadia de Grimbergen consegue decifrar receita antiga Levou mais de 220 anos, mas uma ordem de monges que vivem na Abadia de Grimbergen (Bélgica), produtores de uma lendária cerveja medieval cuja marca foi adotada pelos produtores em massa na década de 1950, começaram a fermentar novamente depois de redescobrirem em seus arquivos…
Curiosidades do número 6 aparecem na campanha do rótulo comemorativo ao aniversário da marca Este ano a Duvel Moortgat está celebrando seu 150º aniversário. Em homenagem à ocasião, a cervejaria criou um rótulo novo e especial: Duvel 666, incorporando “o espírito ousado e jovem da marca”. A cerveja chega ao Brasil pela TodoVino. O nome é uma referência à própria…
Ao se registrarem no CRQ, formandos poderão assumir e assinar por responsabilidades técnicas de cervejarias Lançado há dois anos, o curso de Produção Cervejeira da Unicesumar foi o primeiro do país a ser ofertado na modalidade a distância (EAD). Agora, com sua primeira turma de alunos prestes a concluir a graduação, mais uma vez, o…
Vamos começar esse texto com uma pequena pergunta. Quais os três países mais conhecidos por suas cervejas? Podemos apostar que a Alemanha está entre eles. Ainda arriscamos a dizer que ela foi o primeiro país que você pensou. Não conseguimos ler mentes, mas sabemos que é quase impossível, tanto para amantes da bebida, quanto para leigos,…
Cerveja e religião sempre andaram juntas. Sim, é isso mesmo! Os sumérios foram uma das primeiras civilizações humanas, e não por coincidência, a primeira a produzir cerveja há uns 8.000 anos atrás onde hoje fica o Sul do Iraque e Kuwait. Já nessa época o precioso líquido era tão importante que esse pessoal tinha uma…
